Мы контролируем качество продукции на каждом этапе производства — от используемых сырья и воды для полива, до многоступенчатой проверки качества овощей и зеленных по пути к потребителю.
Сертификаты качества и удостоверения имеет все входящее сырье (удобрения, торф, субстрат, минеральная вата).
Проводятся исследования поливной воды и продукции в независимой аккредитованной лаборатории «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория» ФГБУ «Челябинская МВЛ».
В холодильных камерах на постоянной основе проводятся забор воздуха и смывы на определение патогенных микроорганизмов и плесеней.
Сотрудники отдела качества производят контроль продукции на соответствие ГОСТ и принятым на предприятии стандартам.
Персональная ответственность: в каждой коробке с продукцией присутствует «Талон качества» с указанием параметров сбора (No теплицы, ФИО овощевода).
На складе ежедневно контролируется ротация продукции и применяется принцип FiFo: первым прибыл — первым уходит.
При комплектации продукции для отгрузки клиентам производится контроль со стороны отдела качества, заполняется Акт отгрузки с указанием температурных параметров отгружаемой продукции, а также примечаниями по качеству.
Продукция агрокомплекса имеет добровольный Экологический сертификат (в соответствии с Системой экологической сертификации Госстандарта РФ), который подтверждает высокое качество и экологичность продукции.
На производстве действует Система менеджмента качества (ХАССП), в ближайшее время компания планирует пройти сертификацию по ИСО 9001.